鲢鳙怎么吃 本文已影响 1.9W人 鲢鳙怎么吃共有4步。鲢鳙可做红烧鲢鳙、洋葱炖鲢鳙、辣煎鲢鳙。以下是洋葱炖鲢鳙的具体操作步骤: 操作/步骤 1、鱼肉放配料腌制十分钟 鱼肉放入食盐、花椒粉、淀粉、料酒、生姜,腌制十分钟。 2、锅中放油加配菜翻炒 锅中放油,油热后加入豆瓣酱、洋葱,翻炒片刻。 3、加入清水放鱼头煮 加入适量清水烧开,放入鱼头煮制五分熟。 4、最后放入鱼片煮熟透 最后放入鱼片,煮制鱼片熟透即可。