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拿破仑蛋糕的食品特点

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拿破仑蛋糕的食品特点

1、法国经典甜品拿破仑蛋糕由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身;

2、拿破仑蛋糕的材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺;

3、选用草莓芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕,包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味;

4、除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外,外形设计讲究层次感及创意,令拿破仑蛋糕的形象焕然一新。

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