秋刀鱼怎么煎 煎秋刀鱼的做法 本文已影响 2.11W人 1、秋刀鱼去肚去囊,洗净。2、加盐、料酒和姜丝抹匀,腌制半小时。3、淀粉鸡蛋拌匀。4、鸡蛋淀粉液,抹匀秋刀鱼。5、中火煎炸至两面金黄。6、挤入柠檬汁,花椒粉和胡椒粉,装盘即可。