生鹅肉在冷冻箱放了半年还能吃吗 本文已影响 1.76W人 生鹅肉在冷冻箱放了半年不能吃,冻肉只是在低温下抑制细菌的生长并不能杀死细菌。材料:鹅肉。调料:生姜、料酒、老抽、白糖、桂皮、味精。制作步骤:1、鹅肉洗净,切成小块,滤干水分,生姜切片。2、起油锅,下生姜略炒,再放入鹅块,生炒,等鹅肉转色,加入料酒、老抽、炒一分钟,再加入水,烧开。3、去浮沫,加糖和桂皮。4、大火煮10分钟后,改中火,再煮40分钟,收水,加入味精,即可完成。