麻酱素什锦是哪里的菜 本文已影响 2.82W人 鲁菜。做法:1、将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分。2、簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周。3、取一容器盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀即可。