牛霖肉适合怎么做 本文已影响 2.99W人 牛霖肉能做炖牛霖肉、红烧牛霖肉、爆炒牛霖肉等。其中红烧牛霖肉需要准备材料:牛霖肉、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽。共分为3个步骤。以下是红烧牛霖肉做法详细操作: 操作/步骤 1、焯水 牛霖肉切小块放入锅中,加入水、料酒、姜,大火煮开。 2、加入调料 锅里放油加入冰糖,熬至变色,加入八角、桂皮、姜、蒜、老抽、生抽。 3、煮5分钟 倒入牛肉,翻炒均匀,加入少量水煮5分钟即可。