芋头粉条怎么做好吃 本文已影响 6.2K人 步骤:1、将芋头去皮洗净切块。2、将宽粉用冷水提前泡半小时左右。3、等锅中的油热了之后,放入肥肉烤一下,然后加入葱姜爆锅。4、将瘦肉倒入锅中翻炒。5、待肉五分熟后加入芋头炒两三分钟。6、在锅中加入适量的水,然后大火炖开。7、在锅中加入粉条,把火转成小火。8、最后加入豆瓣酱,炖到汤汁完全被吸收。9、出锅后加点香菜提味即可。