菠菜炖粉条怎么做好吃 本文已影响 2.09W人 菠菜炖粉条的材料及其做法如下:材料:菠菜600g、粉条250g、猪肉150g及油、盐、酱油、味精、香油各适量。做法步骤:1、先把猪肉切片并用淀粉抓匀;2、菠菜洗净切开;3、将粉条放入温水中浸泡约20分钟;4、待锅中油过热后加肉煸炒;5、加入葱花、酱油及菠菜翻炒;6、炒完后继续放入少许纯碱和水翻炒;7、最后慢慢放入粉条,加盐盖锅盖,待炖到粉条软出锅装盘即可。