如何轻易去除自制红酒的涩味 本文已影响 1.18W人 可以采用这样的方法:1、制作前去除葡萄的梗和籽;2、减少酒和皮浸渍的时间,让涩味物质单宁减少析出 ;3、将做好的葡萄酒静置储藏一段时间;4、加入适量甘油;5、与高脂肪高蛋白类食物一起食用,比如肉、奶酪等。