酒酿可以天天吃吗

酒酿可以天天吃。酒酿，旧时叫醴，是中国传统特产。用蒸熟的糯米拌上酒酵，一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒。在我国全国各地称呼不同，有醪糟，酒酿等。

酒酿甘辛温，含糖，有机酸，维生素等。不仅利于孕妇利水消肿，还适合哺乳期妇女通利乳汁。生吃会对肠胃有些刺激。可以羼水煮来吃，味道会变柔和。