辣椒炒鸡腿肉的做法 本文已影响 1.49W人 1、青椒掰成小块。2、洋葱切成小块或者切成丝。3、鸡腿肉切小块,用盐,生抽,花生油,淀粉腌制20分钟。4、锅中适量油,热锅冷油,下鸡块翻炒。5、炒熟,铲出备用。6、洗锅,下油炒青椒。7、下鸡腿肉翻炒。8、下洋葱,炒熟。下少量盐,加1勺蚝油,炒熟即可出锅。