盐豆子炒鸡蛋怎么炒 本文已影响 1.82W人 盐豆子炒鸡蛋所需食材:盐豆子、葱、青椒、鸡蛋。共分为以下5个详细步骤: 操作/步骤 1、葱、辣椒切段 葱、辣椒切成小段,把鸡蛋打在碗里拌匀备用。 2、炒盐豆 锅里倒适量油,油热放盐豆,小火炒出香味。 3、放入葱和辣椒 炒出盐豆香味后,放入葱和辣椒翻炒。 4、鸡蛋倒在盐豆上 炒出香味后把搅拌好的鸡蛋倒在盐豆上,让鸡蛋与盐豆裹在一起 5、炒熟后加盐、五香粉 炒至鸡蛋熟后,放少量盐、五香粉炒匀出锅即可。