油饼怎么做又软又好吃 本文已影响 2.37W人 1、准备适量的面粉;2、往面粉里撒入适量盐,用适量的热水将面和成一个光滑的面团;3、和好的面要盖上盖子醒半个小时,醒好的面揉成长条;4、将面从一头依次切成大小适中的块,一般切成鸡蛋一样大小;5、取一个面团,擀成薄厚均匀的圆饼,并均匀的抹上一层油;6、将面饼像折扇子那么折起来,变成一个长条;7、从长条的一头卷起,将另一头塞在面团里;8、压一压卷好的面团,如果觉得不够薄,可以擀一下;9、锅里抹