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营养价值的百科知识
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胡须鸡的营养价值怎样
胡须鸡的营养价值较高,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的......
瓜子梅营养价值和功效
营养价值:瓜子梅含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外梅子含有含量极高的柠檬酸,占青梅有机酸含量的百分之八十五以上。其他尚有苹果酸......
黄鲫鱼的营养价值
营养价值:1、黄鲫所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。2、常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。3、黄鲫有健脾利湿,和中开......
玉米棒子的芯的营养价值是多少
玉米芯是玉米果穗脱去子粒后穗轴,一般占玉米穗重量的百分之二十至百分之三十左右,玉米芯营养比较丰富,含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等;玉米棒芯可用于食用菌栽培:选择干燥无霉变的玉米棒芯用筛孔直径20至16毫米的粉碎机加工......
八宝粥的营养价值及功效有哪些
营养价值:1、五谷杂粮混合煮粥,可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率;2、各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;3、所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。功效:1、健脾......
苹果有什么营养价值
苹果营养价值很多,比如:1、苹果可以帮助人提高记忆力和提高免疫力,有句话常说一天一苹果,医生远离我,所以经常吃苹果不仅可以提高人体免疫力,还可以让人的记忆力得到提高。苹果里的营养物质,可以促进我们日常的新陈代谢,促进......
比管鱼的营养价值
笔管鱼,俗称“笔管”。专家称笔管鱼虽然叫“鱼”,但它并不是鱼类,而是软体动物。专家介绍,笔管鱼属于头足纲,枪乌贼科,胴部细长,胴长最大可达15厘米,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短而小,体短而宽。有的人还叫它“海兔”。这种笔管鱼......
水果主要的营养价值是什么
1、水果中含有维生素,维生素是水溶性质的,很容易被人体所吸收,不同的水果含有的维生素不同,但大部分维生素C含量较高,多吃水果有益身心健康。2、水果中含有水分,人体需要大量水分,水果是食物补水的重要方式之一,新鲜的水果含......
苹果有哪些营养价值
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,......
什么是缸豆有什么营养价值和作用
缸豆:即日常生活中用于制作八宝粥的原材料。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角,属蝶形花科一年生缠绕草本植物,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形;托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。营养价值及作用如下:1......
人参果的营养价值
人参果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。中国四大名著之一《西游记》......
蒜泥鸡蛋的营养价值
鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能......
特仑苏好吗它的营养价值高吗
特仑苏在蒙语中是“金牌牛奶”之意,是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地—中国乳都核心区和林格尔,依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件,提供了市场稀缺的高品质奶......
鱼的哪个部位营养价值最高
鱼脑:鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油。鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,主要成分就是所说的脑黄金”这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作......
鸡胗的营养价值及功效与作用
1、鸡胗含有丰富的营养元素,每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量,4克的碳水化合物,2.8克的脂肪,19.2克的蛋白质,36毫克的纤维素一维生素A,0.87毫克的维生素C一维生素E,0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。2、鸡胗中含有的......
冰藻是什么有什么营养价值
冰藻是生长在南极海域固定冰区和浮冰区的一种藻类植物。冰藻口感鲜嫩清脆。风味独具,并含有丰富的海藻胶原蛋白、纤维素、钙、磷、铁、碘等多种营养元素,能促进肠胃消化吸收。海藻胶原蛋白是美容圣品,常吃可均衡体质,抗老......
麻雀的营养价值有哪些
第一、麻雀肉具有很高的营养价值,是一种低脂肪,高蛋白质的营养补品。对于衰弱的中老年人来说,它是一种很好的膳食补充剂。第二、麻雀肉不仅是肉制品,还具有医疗作用。麻雀肉温暖无毒,具有强化精华,强化肾脏的功效。第三、麻......
葡萄的作用功效营养价值
第一、葡萄的含糖量很高,能够补充人体所需的葡萄糖,有利于人体吸收以及利用,并且能够促进新陈代谢,缓解疲劳。第二、葡萄中含有一定量的微量元素,能够对人体的神经系统起到改善作用,能够治疗失眠多梦以及神经衰弱等症。第三......
杏鲍菇有什么营养价值
简介:杏鲍菇一种生长于欧洲地中海区域,中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。营养价值:1、菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。2、具有降血脂......
苹果的营养价值怎么样
苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一中等大小未削皮的苹果可提供3、5克的纤维质,是营养专家建议的每日摄取量的百分之十以上,而且仅含80卡路里的热量。苹果可减少呼吸系统包括气管及......
鱼的营养价值及功效
第一、暖胃作用鱼具有暖胃的作用,因此,可以在寒冷的冬天喝些鱼汤。第二、抗衰老作用鱼肉富含维生素、蛋白质等营养成分,具有抗衰老的作用,所以平时可以常吃些鱼肉。第三、降低血脂据说常吃鱼肉还具有降低血脂的作用,因此,对......
手剥橙的营养价值有哪些
营养价值有以下四种:1、手剥橙味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。2、手剥橙所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。3、橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈......
奶油奶酪有什么营养价值
1、奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有......
北极参和辽参营养价值差别大吗
二者营养价值差别不大。北极参属于纯天然野生,因为长在冷水里,所以肉质更紧实,更有嚼劲。北极参是长在北极圈冰冷的海水里十几年、几十年长成的。没有污染添加剂。个头大,肉质十分鲜美一些,营养含量高。辽参具有补中益气,健......
猪舌头的营养价值
猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,每100克猪舌头含有热量233千卡、蛋白质15、7克、脂肪18、1克。碳水化合物1、7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4......
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