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芹菜的百科知识
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芹菜拌腐竹的做法
一,材料:主料:芹菜、腐竹、胡萝卜。辅料:香醋、生抽、花椒、油、盐、白糖。二,做法:芹菜斜刀切成一厘米的段,胡萝卜切成菱形片。把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水。芹菜和胡萝卜在漏网里沥干水分。腐竹提前泡发,用沸水迅速......
芹菜叶子可以做馄饨馅吗
主料:猪肉300克、芹菜叶300克、面粉400克。辅料:油适量,盐适量,酱油适量,花椒粉适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒油适量,香菜适量,醋适量,香油适量。步骤:1、猪肉剁成泥,葱姜切末,芹菜叶焯水过凉,挤干水分,剁碎。2、将肉泥和葱......
竹笋和芹菜能一起吃吗
能一起吃。芹菜竹笋是以竹笋,芹菜为主要原料制作的菜品。用料:竹笋,芹菜,料酒,葱花,蒜,温淀粉,花生油,精盐,糖各适量。做法:1、芹菜洗净,切丝,放沸水中焯熟,捞出入盘。2、竹笋去皮,洗净切丝,入沸水中焯熟,放入盘中。3、炒锅上火,倒入花......
芹菜炒土豆片的做法有哪些
主料:芹菜250克、土豆1个、猪肉150克、青椒1个。辅料:植物油适量、精盐适量、花椒适量、酱油适量、葱适量、味精适量、料酒适量。做法如下:1、把土豆去皮洗净,切成薄片。2、把猪肉切片备用,芹菜摘叶,切成段,入开水焯一下,然后......
芹菜炒肉末做法
1、猪肉剁成末,加入适量生抽,少许老抽,少许盐,胡椒粉,半勺干淀粉,搅拌均匀腌制10分钟左右。(调味根据自己口味喜好和食材量调整)2、芹菜洗干净,去掉叶子,切成1厘米长短的段。(摘下来的芹菜叶不要扔掉,营养很丰富,可以切碎了煎蛋饼......
芹菜上什么肥料长得粗
芹菜具有吸肥能力低和耐肥力强的特点,对土壤肥力要求较高。施肥量过少,不仅不能正常生育,而且品质也不好。不同的肥料种类对芹菜生育影响不同。氮主要影响地上部的发育,即叶柄的长度和叶数的多少。磷肥主要影响品质,过多时......
芹菜单炒的话怎么炒好吃
1、切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段;2、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;3、再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出......
芹菜炒猪腰最正宗的做法
芹菜炒猪腰具体做法如下:1、准备猪腰200g,芹菜150g,油,盐,姜,蒜,淀粉水各适量;2、将姜蒜洗净拍碎,猪腰清洗干净切开,去除里面的白色物质,洒上少许盐;3、用手按摩抹匀片刻,随后将切花刀清洗干净;4、锅内加入适量水,盖上锅盖煮;5、将开......
牛肉芹菜可以一起吃吗
牛肉芹菜的做法如下:用料:牛里脊150克,芹菜3根,红椒1个,蒜瓣4个,老姜1小块,料酒少许,淀粉少许,豆瓣酱少许,胡椒粉少许,食用油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,花椒适量。做法步骤:1、蒜瓣切片,老姜切丝,红椒去籽洗净切丝;2、牛肉用少许料......
芹菜炒粉如何做
材料:粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精。做法:1、把粉条用温水泡软备用。2、芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。3、猪肉切丝备用,蒜切碎备用。4、炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许......
芹菜的苗期是多少天
芹菜的苗期是70到80天。芹菜,别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽,为伞形科芹属中一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为......
芹菜大白菜生菜能一起吃吗
芹菜大白菜生菜三种菜不相克,因此它们能一起吃。它们分别有不同的相克和相宜食物如下:芹菜的相克食物有:兔肉、螃蟹、河蟹、黄豆、菊花、毛蛤蜊、鸡肉、牡蛎、鸡肉、黄瓜、南瓜、蛤、黄瓜、虾米、蛤蜊、醋、甲鱼等;相宜食......
芹菜从根里发黄是什么原因
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹。芹菜根里发芽会导致芹菜生长的不利,甚至使芹菜“死亡”,导致损失。芹菜从根里发芽的原因有很多,需要分点分析,有以下3种原因:1、种植......
两人吃芹菜肉饺子要放多少肉
两人吃芹菜肉馅饺子放500克肉即可。芹菜肉馅饺子制作主料:猪肉500克,芹菜200克,姜片3片,盐适量,料酒适量,芝麻油适量。具体制作方法如下:芹菜去叶后洗净控水,猪肉以热水洗净后去皮备用;将猪肉稍剁碎后放入姜末后剁为......
牛肉芹菜西红柿能一起吗
牛肉西红柿炒芹菜材料:西红柿1个、牛肉200g、芹菜400g、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。做法:1、准备材料。2、锅中放油,放入牛肉,翻炒变色捞出。3、锅中放油,放入西红柿和芹菜梗一起翻炒。4、加入芹菜叶、牛肉、适量盐、......
牛奶和芹菜一起吃会不会有毒
芹菜可以与牛奶一同食用的,牛奶含钙量高,又是弱碱性食物,芹菜是高碱性食物,利水消肿,能扩张血管,利于消除体内多余酸性结晶物,同时可以起到镇痛安神的作用。但是芹菜不可与以下食物同食:1、芹菜和牡蛎一起吃会降低锌的吸收;2、......
鸡汤里放芹菜好吗
芹菜能和鸡肉、鸡汤一起吃,原因:芹菜味甘性凉,具有清肝热、平肝阳之效;鸡肉能温中补脾,益气养血,补肾益精。两者一起食用相得益彰。做法如下:主料:小白菜半棵、芹菜叶一把、鸡腿一只。调料:生姜2片、葱2段、盐半勺、鸡精1/4勺......
鹿肉包饺子放芹菜可以吗
鹿肉包饺子可以放芹菜。鹿肉馅的饺子,可以加韭菜、芹菜、白萝卜、洋葱一起做配菜,但要注意菜量。新鲜的鹿肉稍微有点腥味,芹菜、洋葱、韭菜能掩盖掉一部分的腥味,还能提鲜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一......
芹菜粉条猪肉饺子馅的家常做法
食材:五花肉100g、芹菜100g、粉条50g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、麻辣鲜适量。具体做法如下:1、芹菜切碎放入盆中,粉条用开水烫熟剁碎放入芹菜盆中;2、五花肉剁碎放入盆内;3、放入切好的姜末和葱花;4、......
芹菜丁炒鸡蛋怎么做
准备用料:鸡蛋150克、芹菜500克、食盐3克、味精2克、葱10克、猪油20克、水少许。芹菜炒鸡蛋的做法:1、将芹菜摘洗干净,切段。2、放入开水锅内焯一下,捞出,放凉,沥净水分。3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐、味精、葱末,少许水搅匀。4......
芹菜和柠檬一起吃会中毒吗
芹菜,属伞形科植物,有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班......
哪种芹菜最有营养价值哪
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名香芹。1、芹菜治高血压、肝火头痛,头昏目赤。2、治产后腹痛。3、芹菜治中风后遗症,血尿。4、治失眠。5、治血丝虫病。6、芹菜治高血压,急性......
吃芹菜叶致癌吗
不会致癌,反而比较又营养,和茎相比,含有的营养成分要多很多倍。广东的潮洲人经常用来做汤喝,可以降血压降血脂.芹菜叶含钙高,每100克芹菜茎含钙为152毫克,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎......
鱿鱼和芹菜还有蒜怎么炒
鱿鱼和芹菜还有蒜的做法:1、准备材料:鲜鱿鱼两条、香芹菜1斤、青辣椒1个、姜丝适量、蒜瓣适量。2、鲜鱿鱼和香芹菜洗干净。3、把鱿鱼皮扒开去掉,在鱿鱼肚子上轻轻用刀斜着划痕,鱿鱼须切段。4、切好后放一勺料酒抓匀备用。......
牛肉渣和芹菜怎么炒
做法:1、牛肉剁碎,也可直接买绞碎的牛肉,芹菜切小丁,辣椒切碎备用。2、锅烧热,放油,接着放入牛肉末煸炒。3、牛肉变色后加入老抽,一小匙醋,继续煸炒,直至炒牛肉时炒出的水分被炒干。4、放入芹菜丁继续煸炒,炒干后加入辣椒末继续......
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