咸食怎么做又软又好吃

咸食怎么做又软又好吃共有五步。准备食材：鸡蛋1个、面粉200g、黄瓜1根、盐4克、油适量。以下是做咸食又软又好吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、黄瓜擦成丝，放入盆中

黄瓜擦成丝，和其他所有食材都放在一个盆中。

2、加水混合成面糊

加入水混合成面糊。

3、锅底刷油

锅底刷一点点油。

4、锅中放入面糊，旋转锅

锅中放入两小汤勺面糊，旋转锅让面糊在锅底摊匀。

5、2-3分钟翻面

全程小火摊，2-3分钟翻一面，煎至两面金黄即可出锅。