清蒸瘦肉怎么蒸才好吃 本文已影响 1.14W人 清蒸瘦肉怎么蒸才好吃共有3步,需要的材料有:生姜、肥瘦肉、糖、盐、米酒、香油、生抽、五香粉。以下是清蒸瘦肉怎么蒸才好吃的详细操作: 操作/步骤 1、肥瘦肉打成肉糜 生姜洗净,绞肉机中加生姜、肥瘦肉一起打碎成肉糜。 2、肉糜中加糖盐搅拌 肉糜中加糖、盐、米酒、香油、生抽、五香粉,顺着同方向搅拌均匀。 3、将肉糜放入锅中 将搅拌过的肉糜放入锅中,高压锅大火5分钟,中小火25分钟,蒸好即可。