清炒手撕包菜的家常做法 本文已影响 2.63W人 主料:包菜100g、蒜头1片。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。步骤:1、包菜洗好,用手撕成一片片。2、蒜头剁碎。3、炒锅下油,放蒜头爆香。4、放包菜下去翻炒。5、加点水。6、翻炒几下。7、炒到断生加入盐,鸡精就可出锅。