蚕豆米怎么炒才好吃 本文已影响 2.98W人 豆干片成薄片,青红椒切块;锅内倒入适量油开中火烧热后放入蚕豆米翻炒;翻炒至蚕豆米颜色全变绿色后倒入浸泡好洗净的木耳不停的翻炒;再放适量盐;生抽翻炒均匀;倒入一汤匙清水不停翻炒;水份快炒干时,放入青红椒,豆干翻炒至断生即可关火出锅装盘。